Hati merupakan "kelenjar' terbesar yang terdapat dalam tubuh manusia. Letaknya di dalam rongga perut sebelah kanan. Berwarna merah tua dengan berat mencapai 2 kilogram pada orang dewasa. Hati terbagi menjadi dua lobus, kanan dan kiri.
Zat racun yang masuk ke dalam tubuh akan disaring terlebih dahulu di hati sebelum beredar ke seluruh tubuh. Hati menyerap zat racun seperti obat-obatan dan alkohol dari sistem peredaran darah. Hati mengeluarkan zat racun tersebut bersama dengan getah empedu.
Fungsi Hati
Hati merupakan organ yang sangat penting, berfungsi untuk:
Proses masuknya empedu ke kantong empedu
Klik tombol play untuk melihat animasi
Menghasilkan empedu yang berasal dari perombakan sel darah merah
Menetralkan racun yang masuk ke dalam tubuh dan membunuh bibit penyakit
Mengubah zat gula menjadi glikogen dan menyimpanya sebagai cadangan gula
Membentuk protein tertentu dan merombaknya
Tempat untuk mengubah pro vitamin A menjadi vitamin
Tempat pembentukan protrombin yang berperan dalam pembekuan darah
Zat warna empedu hasil perombakan sel darah merah yang telah rusak tidak langsung dikeluarkan oleh hati, tetapi dikeluarkan melalui alat pengeluaran lainnya. Misalnya, akan dibawa oleh darah ke ginjal dan dikeluarkan bersama-sama di dalam urin.