Zat dapat memiliki tiga macam wujud, padat, cair dan gas. Wujud zat dapat berubah dari satu bentuk ke bentuk yang lain. Perubahan wujud zat dapat dikarenakan zat menerima panas atau melepaskan panas.
Contoh dari perubahan wujud zat disebakan karena zat menerima panas adalah proses melebur yaitu proses dari zat padat menjadi zat cair. Proses perubahan wujud yang lain adalah, mengembun, menguap, menyublim, dan membeku.
Susunan partikel zat padat, cair dan gas memiliki susunan yang berbeda satu dengan yang lain
Zat padat memiliki parikel-partikel yang menempati posisi yang tetap, gaya tarik-menarik yang kuat, dan gerak partikel hanya berupa getaran.
Zat cair memiliki jarak antar partikel tetap dan agak berjauhan, gaya tarik menarik antar partikel lemah, gerakan partikel lebih lincah dan partikel dapat berpindah tempat.
Gas memiliki jarak partikel yang berubah ubah, hampir tidak ada gaya tarik-menarik, dan gerakan partikel sangat bebas.
