Kaligrafi Nama AllahLogo Situs Keluarga ilma95
Home
 ~  Home
 | 
Pedoman Shalat
Pedoman Shalat
 | 
Ilmu Tajwid
Ilmu Tajwid
 | 
Pojok Anak
Pojok Anak
 | 
Kumpulan Artikel
Artikel
 | 
Lagu Rancak Ranah Minang
Lagu Rancak
Ranah Minang
 | 
Cerdas Cermat Islami
Cerdas Cermat Islami
 | 
Edukasi
Edukasi
 ~ 


 
 

Pendahuluan

Telur merupakan sumber protein hewani yang mudah dicerna dan bergizi tinggi. Sama seperti produk peternakan lainnya, telur juga mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pada telur dapat terjadi karena telur disimpan dalam ruang terbuka selama kurang lebih dari 2 minggu tanpa diawetkan atau karena pecah/retak pada kulit telur yang menyebabkan mikroba mudah masuk ke dalam telur. Keluarnya udara dari dalam telur dapat mengakibatkan derajat keasaman telur naik, sehingga mengakibatkan rusaknya telur.

Pada umumnya kerusakan telur disebabkan oleh adanya kotoran yang menempel pada kulit telur. Karena sifatnya yang mudah rusak tersebut, maka perlu adanya upaya mengawetkan telur untuk mempertahankan kualitas sekaligus meningkatkan nilai ekonominya.

Telur Asin






 
 

  [ SD |  SMP |  SMA |  SMK ]


UMUM |  LAIN-LAIN ]