Kaligrafi Nama AllahLogo Situs Keluarga ilma95
Home
 ~  Home
 | 
Pedoman Shalat
Pedoman Shalat
 | 
Ilmu Tajwid
Ilmu Tajwid
 | 
Pojok Anak
Pojok Anak
 | 
Kumpulan Artikel
Artikel
 | 
Lagu Rancak Ranah Minang
Lagu Rancak
Ranah Minang
 | 
Cerdas Cermat Islami
Cerdas Cermat Islami
 | 
e-dukasi.net
Edukasi
 ~ 


 
 

Tata Nama Lemak

Pada dasarnya asam lemak dibedakan menjadi asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh. Dikatakan jenuh, jika molekulnya hanya mempunyai ikatan tunggal. Adapun dikatakan tidak jenuh berarti molekulnya mempunyai ikatan rangkap di antara atomnya. Contoh asam lemak jenuh dan tak jenuh diberikan pada tabel 1 berikut.

Tabel 1. Asam lemak jenuh dan tak jenuh


Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, molekul lemak terbentuk dari gabungan tiga molekul asam lemak dengan satu molekul gliserol. Dalam pemberian nama suatu lemak, tergantung dari nama asam lemak yang diikatnya. Nama lazim dari lemak adalah trigliserida. Penamaan lemak dimulai dari kata gliseril dan diikuti oleh nama asam lemaknya.

Contoh :



Contoh lainnya :






 
 

  [ SD |  SMP |  SMA |  SMK ]


UMUM |  LAIN-LAIN ]