Kaligrafi Nama AllahLogo Situs Keluarga ilma95
Home
 ~  Home
 | 
Pedoman Shalat
Pedoman Shalat
 | 
Ilmu Tajwid
Ilmu Tajwid
 | 
Pojok Anak
Pojok Anak
 | 
Kumpulan Artikel
Artikel
 | 
Lagu Rancak Ranah Minang
Lagu Rancak
Ranah Minang
 | 
Cerdas Cermat Islami
Cerdas Cermat Islami
 | 
Edukasi
Edukasi
 ~ 


 
 

Pendahuluan

Dalam pendahuluan diuraikan tentang senyawa karbohidrat secara umum. Mayoritas sumber karbohidrat masyarakat Indonesia adalah nasi. Tahukah Anda bahwa asupan sumber karbohidrat tidak hanya kita temukan dalam nasi. Senyawa karbohidrat mudah ditemukan di dalam kehidupan sehari-hari, misalnya di dalam gula pasir, buah-buahan, gula tebu, air susu, jagung, gandum, ubi jalar, kentang, singkong, dan kapas. Karbohidrat adalah senyawa kimia yang merupakan gabungan banyak gugus fungsi hidroksil, ľOH dengan gugus karbonil, C=O, sehingga dinamakan juga dengan polihidroksialdehida atau polihidroksiketon.


Makanan yang mengandung karbohidrat


Karbohidrat adalah polimer alami dengan rumus Cn(H2O)n yang dihasilkan oleh tumbuhan melalui proses fotosintesis dan digunakan sebagai sumber energi bagi makhluk hidup. Karbohidrat berasal dari kata karbon dan hidrat (air). Hal ini bukan berarti atom karbon (arang) yang mengikat air, akan tetapi senyawa tersebut akan membebaskan air (hidrat) dan menyisakan karbon (arang) pada proses pemanasan. Karbohidrat dikenal juga dengan nama sakarida, yang berasal dari Bahasa latin saccharum yang berarti gula. Berdasarkan sakarida yang dikandungnya, maka karbohidrat akan digolongkan menjadi tiga yaitu monosakarida, diskarida, dan polisakarida.






 
 

  [ SD |  SMP |  SMA |  SMK ]


UMUM |  LAIN-LAIN ]