Kaligrafi Nama AllahLogo Situs Keluarga ilma95
Home
 ~  Home
 | 
Pedoman Shalat
Pedoman Shalat
 | 
Ilmu Tajwid
Ilmu Tajwid
 | 
Pojok Anak
Pojok Anak
 | 
Kumpulan Artikel
Artikel
 | 
Lagu Rancak Ranah Minang
Lagu Rancak
Ranah Minang
 | 
Cerdas Cermat Islami
Cerdas Cermat Islami
 | 
e-dukasi.net
Edukasi
 ~ 


 
 

Sifat-Sifat dan Pembuatan Alkanon

Pada materi 2 ini Anda akan mempelajari tentang sifat-sifat alkanon yang terdiri dari sifat fisis dan sifat kimia, serta pembuatan alkanon. Dapatkah kamu bayangkan bagaimana alkanon dibuat? Ayo kita pelajari.

  1. Sifat-sifat Alkanon

  2. Sifat-sifat fisis alkanon adalah sebagai berikut :

    1. Titik didih alkanon relatif lebih tinggi daripada senyawa hidrokarbon dengan massa molekul yang relatif sama
    2. Larut dalam air
    3. Pada suhu kamar, alkanon suku rendah (jumlah atom C1 sampai C) berwujud cair tidak berwarna, dan berbau
    4. Alkanon suku pertengahan berupa zat cair sukar larut dalam air
    5. Alkanon suku tinggi berwujud padat



    Alkanon mengandung gugus karbonil yang sangat polar seperti halnya alkanal. Dengan demikian jenis gaya antar molekulnya juga sama dengan alkanal, yakni gaya tarik menarik dipol-dipol, disamping gaya London. Kedua pengaruh gaya ini terlihat pada data titik didih dan kelarutan alkanon dalam air. Di samping itu, alkanon merupakan reduktor yang lebih lemah dibandingkan alkanal karena tidak memiliki atom H bermuatan negatif pada gugus fungsinya.

    Beberapa sifat kimia yang dimiliki alkanon adalah :

    1. Dapat direduksi (mengalami adisi H) menghasilkan alkanol sekunder, misalnya :


    2. Adisi HCN terhadap keton akan menghasilkan sianohidrin


    3. Adisi terhadap keton oleh NaHSO3(natrium bisulfit) akan menghasilkan garam sulfonat yang sukar larut dalam pelarut organik


    4. Keton tidak dapat teroksidasi oleh larutan Tollens dan Fehling. Reaksi inilah yang dapat dimanfaatkan untuk membedakan senyawa golongan alkanon dengan aldehid/alkanal. Untuk mengetahui reaksi Tollens dan Fehling terhadap alkanon dan alkanal, silakan Anda coba simulasi di bawah ini.

    5. Silakan Anda perhatikan tata nama senyawa alkanon dalam animasi berikut ini :


  3. Pembuatan Alkanon

  4. Setelah mencoba simulasi di atas, di sub-bab ini kita akan membahas pembuatan senyawa alkanon. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan dalam pembuatan senyawa alkanon (keton), yaitu :

    1. Oksidasi alkanol sekunder dengan suatu oksidator (misal larutan K2Cr2O7 atau KMnO4).

    2. Contohnya adalah :


      Namun Anda perlu ingat, bahwa terdapat beberapa reagen pengoksidasi yang dapat digunakan. Akan tetapi tidak semua reagen oksidasi akan menghasilkan keton seperti dalam persamaan reaksi ini. Coba Anda cari tahu mengenai reagen pembuatan keton dalam reaksi organik dari sumber-sumber belajar lain yang relevan.


    3. Oksidasi Oppenauer, yaitu dengan cara mereaksikan alkohol sekunder dengan aluminium t-butoksida dan aseton berlebih sehingga menghasilkan produk dehidrogenasi alkohol.


    4. Keton dapat diperoleh ketika reagen Grignard direaksikan dengan nitril. Intermediet garam imina terbentuk pada reaksi hidrolisis pembentukan keton.


Secara besar-besaran, di industri propanon dibuat melalui oksidasi alkohol sekunder dengan udara (oksigen). Reaksi ini memerlukan katalis logam seperti tembaga.

Untuk menambah pengetahuan dan referensi Anda mengenai alkanon (keton), silakan kamu perhatikan video di bawah ini.






 
 

  [ SD |  SMP |  SMA |  SMK ]


UMUM |  LAIN-LAIN ]